Бизнес-план кислородного бара

В наше время можно заработать деньги практически на всем и даже на воздухе, то есть на кислородных коктейлях. Такой малый бизнес с минимальными вложениями, приносит неплохую прибыль и окупается в короткие сроки, что немало важно. Самое главное – это найти покупателей, который будут с удовольствием покупать ваш продукт.

Современные люди стали чаще задумываться о своем здоровье, поэтому коктейли, насыщенные кислородом, стали пользоваться большим спросом. Они представляют собой обогащенный кислородом напиток, который рекомендуют употреблять спортсменам, беременным женщинам, а также людям с недостатком кислорода в крови. Во времена Советского Союза такие коктейли предлагали в спортивных комплексах и различных медицинских учреждениях, например в стоматологических кабинетах. Теперь такие напитки подают в кафе и ресторанах.

С чего начать?

Если вас интересует кислородный коктейль как бизнес, следует знать, что спрос на этот напиток постоянно растет. Сегодня он стал более востребован, чем несколько десятков лет назад. Чтобы получать прибыль, необходимо продавать около 30 порций за день. Это дело не требует крупных вложений, а прибыль будет приличной.

Здоровые напитки можно продавать в ресторанах и торговых центрах. Окси-бар лучше расположить в местах с большим потоком посетителей, но, в то же время, покупателям должно быть комфортно и уютно. Приготовить порцию напитка можно буквально за 5 минут.

Ценовая политика

Предприниматели, реализующие бизнес план кислородных коктейлей, разрабатывают его с учетом других услуг, которые они предлагают комплексно.

Для приготовления одного коктейля нужно потратить

• Фруктовый сок – 30 мл;
• Специальный сироп – 5 мл;
• Одноразовая посуда – ложка и стакан.

Все это обойдется в 2,22 рубля. За год расходы составят 35 тыс. рублей в год. Заработная плата реализаторам – 6 тыс. рублей. Если будет работать две торговые точки, в год на зарплату продавцов уйдет 144 тыс. рублей. Аренда торговой точки обойдется примерно в 36 тыс. рублей. Общие расходы составят 245 тыс. рублей в год, а продажа кислородных коктейлей принесет 780 тыс. рублей при условии, что за день будет продаваться 50 напитков по 50 рублей. Такой бизнес обычно окупается буквально за 4 месяца.

Продавать коктейли целесообразно в тех местах, где наблюдается массовое скопление народа. Самая высокая рентабельность в развлекательных и торговых центрах. На сырье не придется тратить много средств. Самые большие расходы – это покупка оборудования. Оно окупается буквально за полгода.

Оборудование

Для реализации напитков, насыщенных кислородом, понадобиться торговая точка, площадью 1-2 кв. метра.

Кроме того, нужно приобрести

• Аппарат для приготовления коктейлей – 50 тыс. рублей;
• Барная стойка – 30 тыс. рублей;
• Стул – 2 тыс. рублей;
• Кассовый аппарат – 15 тыс. рублей;

Меню с ценами

На оборудование для кислородных коктейлей придется потратить около 55 тыс. рублей. На оформление документов уйдет еще 5 тыс. рублей. Эти деньги нужно иметь на руках сразу.

Для приготовления коктейлей понадобится кислородный концентратор и коктейлер. Все оборудование работает от электросети.

Где продавать кислородные коктейли?

Лучше всего продавать в учреждениях, связанных со здоровьем, а также в местах с большой проходимостью, например в детских развивающих центрах.

Продавать такие напитки можно в

• В больницах;
• Бассейнах;
• Фитнес центрах;
• На детских площадках;
• В торговых центрах;
• В спортивных школах.

Прибыль во многом зависит от проходимости точки и стоимости одного коктейля. Например, в элитных фитнес клубах, салонах красоты, детских парикмахерских, посетителей немного, но стоимость одно напитка здесь высокая, поэтому прибыль будет приличная.

Регистрация

Для торговли напитками здоровья не понадобятся никакие сертификаты, поскольку оборудование сертифицировано государственными органами, как бытовые приборы.

Персонал

В баре, реализующем такие напитки, главный человек – это оксиджей. Он общается с клиентами и предлагает им «кислородные сессии». Он должен уметь создать правильный букет и смешать разные ароматы. Кроме того, продавец должен грамотно подобрать подходящий коктейль в зависимости от возраста и состояния клиента.

Найти работников в такой бар несложно, поскольку это элитная профессия, которая хорошо оплачивается.

Практические советы

Перед тем как открыть кислородный бар, нужно ознакомиться с некоторыми простыми правилами:

• Не экономьте на покупке коктейлера. Он должен быть удобный, производительный и привлекательный. Оборудование следует поставить на самое видное место, чтобы клиенты видели, как готовят их заказ. Солидная установка вызывает доверие и уважение.
• Следует помнить, что изготовление кислородного коктейля – это непростое дело, которое требует определенных знаний и навыков. Важно знать, как правильно создавать различные композиции и использовать специальные ингредиенты. Новые смеси отличаются приятным вкусом и сбалансированным составом. Они рассчитаны на массового покупателя.
• В баре должен работать приветливый оксиджей. Он рассказывает о пользе напитков и вежливо общается с покупателями. Берите на работу только открытых доброжелательных сотрудников. Благодаря этому вы сможете существенно увеличить продажи.
• Безусловно, можно приготовить кислородный коктейль в домашних условиях без оборудования. Для этого используют кислородный миксер или коктейлер. Но многие люди этим не занимаются. Они идут в кислородные бары, чтобы отдохнуть, а также насладиться уютной и здоровой атмосферой.

Видео по теме Видео по теме

Рентабельность

Самая большая рентабельность бизнеса на коктейлях в регионах. Обычно в небольших городах цены на аренду торговых площадей намного ниже. Кроме того, здесь невысокая заработная плата. Несмотря на то что посещаемость точек в регионах ниже, прибыль может быть гораздо больше. Эта ниша свободна во многих городах. Поэтому необходимо задуматься, может быть стоит заняться именно этим бизнесом в маленьком городе.

Можно договориться с администрацией и продавать напитки в школах или детских садах. На это социальное дело государство выдает субсидию. Если бизнес будет развиваться успешно, прибыль с одной школы составит 21 тыс. рублей. Один комплект оборудования можно перевозить в разные школы и детские сады в определенные дни. Благодаря этому ваш доход увеличиться в 1,5 раза. Первоначальные вложения окупятся буквально за 2–3 месяца.

Подведем итог

Продажа коктейлей с кислородной пенкой – это простой и понятный бизнес, в котором отсутствует фактор сезонности. Кроме того, это очень полезное дело, которое дарит людям здоровье.

Благодаря просветительской деятельности фитнес клубов и санаториев спрос на такую продукцию постоянно растет. При минимальных вложениях кислородный бар окупится за несколько месяцев.

Заняться этим бизнесом может любой человек. Он не требует большого стартового капитала и отличается высокой самоокупаемостью. Выгоднее всего продавать кислородные коктейли в крупных мегаполисах, где люди страдают от пыли и выхлопных газах. Жители больших городов, которые заботятся о своем здоровье, регулярно покупают эти вкусные полезные напитки.

• Резюме бизнеса на кислородных коктейлях
• Технология  изготовления кислородного коктейля
• С чего начать бизнес на кислородных коктейлях
• Какой ОКВЭД и какую систему налогообложения выбрать для старта бизнеса на кислородных коктейлях
• Какое оборудование выбрать для открытия Кислородного бара
• Альтернатива — мобильный Кислородный бар
• Сколько можно заработать  на кислородных коктейлях
• Сколько денег нужно для старта бизнеса
• Какие документы нужны для открытия бара по продаже кислородных коктейлей

Резюме бизнеса на кислородных коктейлях

Кислородный коктейль напиток далеко не новый. Его активно употребляли еще в советское время, когда шла активная пропаганда здорового образа жизни. Коктейли давали в качестве профилактики в совокупности с другими способами оксигенотерапии. С их помощью лечили усталость, гипоксию, у больных улучшался клеточный метаболизм. В школах и детских садах этот напиток вообще был обязателен.

Тем не менее, прошло время, наступили кризисные 90-е. В это время было не до здоровья, поэтому и память о кислородных коктейлях канула в небытие. Сегодня же страна вновь пытается выйти на правильный образ жизни. Разговоры о здоровье, ограничение продаж алкоголя и сигарет – всё это способствует большему потреблению кислородных коктейлей. А значит, у предпринимателей появляется шанс плотно занять свою нишу на этом поприще.

Для размещения кислородного бара чаще всего арендуют островные места в крупных торговых центрах. Аренда здесь очень большая – от 5000 рублей за квадратный метр. Спасает одно – для бара не нужны большие площади. Всё оборудование размещается на 3-4 м2. Тем не менее, ежемесячные расходы на аренду составляют порядка 15 – 30 тыс. рублей, которые нужно еще отбить.

Технология изготовления кислородного коктейля

Цена за одну порцию не может быть дешевле 50 рублей. В противном случае заработать будет крайне сложно. Кислородные коктейли еще мало распространенны и в большинстве случаев их покупают по принципу: «дай-ка попробую это штуку». Это вам не квас, который можно продавать по 10 рублей и зарабатывать чисто на обороте.

Радует тот факт, что процесс приготовления кислородного лакомства предельно прост. По сути, для приготовления кислородного коктейля необходимы две основные составляющие: обычный пакетированный сок и пена. Пена получается из порошка-пенообразователя. Вместо пены иногда используют экстракт корня солодки или спум-смеси.

Сам же бар представляет из себя конструкцию, включающую торговую стойку, кислородный концентратор (кислородная станция) и станцию с ароматическими капсулами (до 40 разных вкусов).

С чего начать бизнес на кислородных коктейлях

Бизнес на кислородных коктейлях можно начать с открытия одного кислородного бара, вложив при этом не более 50 тыс. рублей. Популярные места для размещения кислородного бара:

• Торговые центры;
• Оздоровительные комплексы;
• Развлекательные центры;
• Фитнес центры, бассейны;
• Пляжи;
• Детские сады и школы (выездные бары).

Какой ОКВЭД и какую систему налогообложения выбрать для старта бизнеса на кислородных коктейлях

• Зарегистрировать индивидуальное предпринимательство в местном отделение ИФНС (налоговой). Подходящий ОКВЭД: 52.11 «Розничная торговля в неспециализированных магазинах».  Система налогообложения – УСН или ЕНВД;
• Заключить договор аренды на размещение  аппарата. Достаточно арендовать 3-4м2.
• Получить разрешение на торговлю в установленном месте в Роспотребнадзоре (уведомление).

Ни лицензии, ни сертификаты для осуществления данной деятельности не требуются.

Какое оборудование выбрать для открытия Кислородного бара

Для открытия одной торговой точки по продаже кислородных коктейлей понадобится следующее оборудование:

Такого комплекта оборудования вполне достаточно для открытия небольшой торговой точки в торговом центре.

Альтернатива — мобильный Кислородный бар

Также существует вариант торговли кислородными коктейлями посредством мобильной торговой стойки. Это полностью оснащённый комплекс, который способен работать  практически в любом удобном месте. Заряда аккумулятора хватает на 6 часов непрерывной работы всего оборудования.  За счет своих компактных размеров он может перевозиться в обычном легковом автомобиле, например для торговли в кинотеатре или даже на пляже:

Помимо оборудования приготовления кислородных коктейлей потребуется приобрести смеси (СПУМ). Цена за 200 грамм – около 300 рублей. На порцию коктейля (500мл) расходуется всего 2 грамма смеси.

Сколько можно заработать на кислородных коктейлях

Себестоимость изготовления 1 порции кислородного коктейля составляет около 8 рублей. Цена продажи порции – 50 рублей. Валовая прибыль с одного стакана (500мл) составляет 42 рубля.

Если реализовывать хотя бы 50 порций в день, то валовая прибыль составит 2100 рублей в день, в месяц – 63 000 рублей с одной торговой точки. После выплаты заработной платы, аренды и налогов чистая прибыль составит около 40 000 рублей с одной торговой точки.

Чтобы бизнес был более эффективным и приносил большую прибыль целесообразно открывать сеть минимум из 5 кислородных баров. Тем более что затраты на открытие 5 баров будут не более 300-400 тыс. рублей.

Сколько денег нужно для старта бизнеса

Для такого бизнеса как бар по продаже коктейлей больших вложений не потребуется. Попробуем подсчитать, сколько может потребоваться средств на старте:

• регистрация бизнеса — 20 000 рублей;
• аренда -10 000 рублей;
• сырье и оборудование 75 000 рублей;
• заработная плата персонала (2 продавца)-30 000 рублей.

То есть для запуска бизнеса потребуется 135 000 рублей.

Какие документы нужны для открытия бара по продаже кислородных коктейлей

• распечатанные сертификаты на оборудование;
• сертификат на пенообразующую смесь;
• медкнижку персонала;

Также нужно пройти регистрацию Роспотребнадзоре и получить заключение СЭС.

Бизнес план — кислородный коктейлер

Для организации собственнного бизнеса, а так же для эффективного поиска инвестиций, Компания Лэнд-Венд предлагает Вашему вниманию пример подробного бизнес-плана и расчеты экономической эффективности. По вашему желанию, мы можем подготовить бизнес-план специально для Вашего бизнеса.

Конкурентоспособность и преимущества вендингового кислородного Коктейлера O2Box

Для определения конкурентоспособности сравним затраты на организацию бизнеса и окупаемость вложений на примере кислородного бара и вендингового кислородного Коктейлера O2Box.

I. Расходы на открытие кислородного бара:

Регистрация ИП — 2000 руб.;

Аппарат для приготовления кислородных коктейлей (3 разных вкуса) — 3штуки по 10000 руб. = 30000 руб.;

Кислородный концентратор (производительность, 5 L мин.) — 26000 руб.;

Стаканомоечная машина — 25000 руб.;

Барная стойка — 85000 руб.;

Барные стулья — 6 штук по 3000 руб. = 18000 руб.;

Рекламные материалы — 15000 руб.;

Аренда за месяц вперёд (10 м2, из расчёта 3000 руб. за 1 м2) — 30000 руб.;

Экстракт корня солодки — 1 кг. — 2000 руб.;

Стаканы — 50 штук по 40 руб. = 2000 руб.; Итого, на открытие кислородного бара необходимо —235000 руб.

Аренда — 30000 руб.;

Оксиджей, з/п — 2 человека по 15000 руб. = 30000 руб. (без расчетов на налогообложение и соц. пакета);

Ингредиенты — 5000 руб.;

Транспортные расходы — 7000 руб.;

Расходы на рекламу — 5000 руб.;

Итого: 77000 руб.

II. Открытие точки по продаже кислородного коктейля O2Box Регистрация ИП — 2000 руб.;

Приобретение Коктейлера O2Box — 210000 руб.;

Расходные материалы — 3 000

Транспортные расходы — 7 000 руб.;

Аренда — 2000 руб.;

Итого, на открытие точки по продаже кислородного коктейля необходимо 224000 руб.

Ежемесячные расходы на содержание O2Box:

Коктейлеры O2Box, являются по сути мини якорными арендаторами, способными не только привлекать дополнительных посетителей в торговый центр, крупный супермаркет, деловой центр и другие общественные места, но и оказывать качественно новые услуги, например, ионизировать и очищать воздух внутри помещения, благодаря этому есть возможность платить за аренду по минимальным ставкам или не платить ничего.

Транспортные расходы и обслуживание — 3000 руб.;

Расходы на рекламу — 0,0 руб.;

Коктейлеры O2Box, оснащены уникальной системой интерактивных презентаций и подачи рекламы, таким образом, O2Box имеет возможность рекламировать свои услуги самостоятельно, что не потребует дополнительных вложений в рекламу.

Ингредиенты — 2000 руб.;Итого: 7000 руб.

III. Расчет себестоимости кислородного коктейля

Сироп 1 литр — 140 руб.;

Вода 1 литр — 6,3 руб.;

Стакан и трубочка — 3 руб.;

Из одного литра сиропа (сироп/вода = 1:6) получается 70 порций коктейля;

Итого, себестоимость одной порции равна — 5,54, руб.

IV. Расчёты прибыли

Ежедневно планируется продавать не менее 50 порций кислородного коктейля, по 40 рублей за порцию, из расчёта 25 дней в месяц.

Изготовление кислородных коктейлей:

50*70=3500; 3500*25 = 87500 руб.;

Итого, чистая прибыль составляет:

87500 — 77000 = 10500 руб.Срок окупаемости вложений 235000: 10500 = 22,3 месяца

В приведенных выше расчетах на открытие кислородного бара не учитывались такие факторы как:a) 8 часовой рабочий день Оксиджея;

b) Налоги на оплату труда;

c) Оплату больничных листов;

d) Обязательное медицинское страхование;

e) Обеспечение формой сотрудников;

f) Опоздания и не выход на работу сотрудников;

g) Расходы, связанные с ежегодным предоставлением отпуска.

Кислородный Коктейлер O2Box Изготовление кислородных коктейлей:

50*40 = 2000, 2000*25 = 50000 руб.;

50000 — 7000 = 43000 руб. Срок окупаемости вложений 215000:43000 = 5 мес.

Дополнительные преимущества O2Box:

a) O2Box может работать круглосуточно без выходных и перерывов на обед;

b) Ионизация воздуха в помещениях позволяет существенно снизить затраты на аренду;

c) Устанавливаться в помещениях от 10 м2;

d) У O2Box высокая скорость приготовления коктейлей;

e) Неизменно отличное качество приготавливаемого коктейля;

f) Стабильный объем и консистенция выдаваемого продукта;

g) O2Box прост в обслуживании и использовании;

h) И наконец, у O2Box всегда отличное настроение;

i) Дополнительный доход от проката рекламных роликов;

j) Дополнительный доход от Экспресс-анализа

Используя простые арифметические действия, мы доказали, что эффективность организации бизнеса на основе вендингового кислородного Коктейлера O2Box в 4 раз выше, чем при открытии кислородного бара.

Как открыть кислородный бар с нуля

Как открыть кислородный бар с нуля

207 000 ₽

Бизнес-план: открываем кислородный бар

Купить полный бизнес-план

Не забудьте указать Ваш e-mail адрес

Как выбрать поставщика

Как рекламировать бизнес

Бар кислородных коктейлей — простой в управлении и быстрый в запуске бизнес. Он подойдет, если вы располагаете небольшой суммой для старта. Вооружайтесь нашим планом и за дело!

1/5 — очень низкая

5/5 — очень высокая

2/5 — низкая

Актуальность бизнес-идеи

Следить за своим здоровьем уже не просто модный тренд, а необходимость. Польза кислородных коктейлей доказана врачами по всему миру.

Когда-то в СССР они встречались на каждом шагу: в лагерях и детсадах, спортивных клубах и лечебных центрах. Постепенно их популярность возрождается и переживает новую волну.

Затраты и прибыль

Через полгода после открытия кислородного бара можно окупить первоначальные вложения и выйти на чистую прибыль от 50’000 ₽.

Примерный расчет для Москвы

Рассмотрите идею покупки франшизы

Франшиза «Пивная Борода» — сеть разливных магазинов и баров

525 000 ₽

Франшиза МПР — Магазины Постоянных Распродаж

3 980 000 ₽

Франшиза VS Brands — продажа кофейных напитков,электронных сигарет, жидкостей и аксессуаров для вейпа

1 590 000 ₽

Франшиза HOHORO — международная экосистема кофеен самообслуживания

415 000 ₽

Франшиза магазина «Marafett»

3 950 000 ₽

Франшиза KULIKOV — сеть кафе — кондитерских

4 370 000 ₽

Магазин косметики. Автоматизированно и прозрачно

2 500 000 ₽

Франшиза MILANA Shoes & Accessories — итальянский международный бренд обуви и аксессуаров

10 250 000 ₽

Франшиза «БЛОКПОСТ» – cеть экипировочных центров

6 000 000 ₽

Франшиза «UPPETIT» – быстрое питание

Франшизы в нише: Торговля и магазины (12)

Все предложения франшиз этой сферы (12)

Разрешения и документы

Для организации торговой точки зарегистрируйте ИП на упрощенной системе налогообложения или ЕНВД. Продажа кислородных коктейлей не требует специальных разрешений, все стандартно.

Выбираем ОКВЭД для работы бара полезных коктейлей

Перечень основных документов для открытия кислородного бара

• Свидетельство регистрации ИП
• Документы на кассовый аппарат
• Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе
• Справка из Госкомстата о присвоении кодов статистики
• Договор аренды или подтверждение права собственности
• Трудовые договоры с сотрудниками
• Медицинские книжки персонала
• Сертификаты на оборудование и пенообразующую смесь

Выбор помещения

Самый удачный выбор помещения для стационарного бара — аренда небольшого островка в торгово-развлекательном центре.

Ищите проходимые зоны и такое место, которое будет хорошо видно посетителям. Логичнее всего расположить бар на фудкорте, а также при входе в торговый центр или кинотеатр.

Какое помещение подойдет для бара кислородных коктейлей

Чтобы оборудовать кислородный бар, потребуется не так много вещей. Вам нужен кислородный концентратор, одноразовая посуда, мебель для посетителей, стойка для бара, касса. Кислородный коктейль готовится из таких составляющих:

• Фруктовый/ягодный сок или молоко
• Пенообразующая смесь — яичный порошок или корень солодки
• Кислород, подаваемый из специального аппарата

Позаботьтесь о привлекательном и оригинальном оформлении вашего бара. Приятный интерьер и вежливое обслуживание располагает клиентов.

Для наглядности мы разместили оборудование и материалы со стоимостью в таблице.

Как выбрать поставщика

Поставщиков оборудования и пенообразующих смесей вы найдете в интернете, но обязательно почитайте отзывы о них. Ягодные и фруктовые соки можно приобрести в гипермаркете того же торгового центра, или найти поставщика по оптовым ценам.

Для работы кислородного бара вам потребуется всего два сотрудника — бармены, которые работают посменно. Так как бар небольшой, то в их обязанности будет входить уборка и поддержание чистоты, приготовление коктейлей и обслуживание клиентов.

Бухгалтерский учет вы можете вести самостоятельно или отдать его на аутсорсинг.

• Бармен, 2 человека — 60’000 ₽
• Бухгалтер на частичной занятости — 5’000 ₽
• Итого: 65’000 ₽

Как рекламировать бизнес

Кислородные бары бывают не только стационарными, но и мобильными. Мы описываем стационарный бар в торговом центре, однако готовить кислородные коктейли на выездных мероприятиях — отличная идея для продвижения бизнеса.

Особенно хорошо вы впишитесь в летние фестивали и спортивные соревнования, крупные мастер-классы по йоге и танцам. Для такого продвижения вам понадобятся дополнительные человеческие ресурсы и оборудование.

Также используйте традиционные способы:

• Раздача листовок людям на улицах и визиток покупателям
• Ведение социальных сетей

Эффективные инструменты для рекламы островка кислородных коктейлей

Пример рекламы островка полезных коктейлей

Вариант флаера для рекламы кафе

Бар кислородных коктейлей — бизнес с невысоким порогом вхождения, поэтому идеально подойдет новичку. Грамотный подход к управлению и энтузиазм позволит расширить свое дело: продавать закуски и вырасти со временем в кафе здорового питания, или открыть несколько точек и организовать сеть.

Если вы рассматриваете вариант покупки уже работающего бизнеса, просмотрите предложения нашего каталога по фитнес-барам:

Проектируем компанию при помощи бизнес плана кислородного бара

Современный бизнес становится все динамичнее, а большое количество новых направлений деятельности, тенденций развития потребления и растущей сферы частного предпринимательства предъявляют достаточно жесткие требования к новым проектам. Они должны сочетать новаторские идеи с результатами объективных маркетинговых исследований и подкрепляться корректными финансовыми и экономическими расчетами. Чтобы объединить все процессы планирования в одном документе идеально подойдет бизнес план кислородного бара.

Метод бизнес планирования широко применяется на практике, так как структура подобных инвестиционных проектов легко адаптируется под любой вид деятельности, позволяет описать суть проекта, сделать выводы по результатам анализа рынка и произвести расчеты необходимых финансовых параметров проекта. Также именно этот документ станет пропуском в мир инвестиций, так как владельцы капитала и кредитные организации вкладываются только в обоснованные проекты, для которых грамотно рассчитана его инвестиционная привлекательность.

Пример бизнес-плана кислородного бара

В рамках проекта планируется открытие кислородного бара, для продажи коктейлей и прочих видов напитков, которые искусственно насыщаются кислородом. Основные потребители – это семьи с детьми и последователи здорового образа жизни. Также кислородные коктейли могут назначаться врачами при прохождении определенных циклов оздоровительных процедур, что предполагает активную работу с учреждениями санаторного и восстановительного лечения.

Этапы организации процессов:

• выбор места для размещения бара;
• закупка оборудования и компонентов;
• найм и обучение сотрудников;

открытие заведения и реализация продукции.

1 – Резюме

1.1. Суть проекта

1.2. Объем инвестиций для запуска кислородного бара

1.3. Результаты работы

2 – Концепция

2.1. Концепция проекта

2.3. Цели на 5 лет

3 – Рынок

3.1. Объем рынка

3.2. Динамика рынка

4 – Персонал

4.1. Штатное расписание

4.3. Заработная плата

5 – Финансовый план

5.1. Инвестиционный план

5.2. План финансирования

5.3. План продаж разработки кислородного бара

5.4. План расходов

5.5. План налоговых выплат

5.7. Доход инвестора

6 – Анализ

6.1. Инвестиционный анализ

6.2. Финансовый анализ

6.3. Риски кислородного бара

7 – Выводы

Бизнес-план кислородного бара предоставляется в формате MS Word – в нем уже есть все таблицы, графики, диаграммы и описания. Вы можете их использовать «как есть», потому что он уже готов к использованию. Либо можете скорректировать любой раздел под себя.

Например: если вам нужно изменить название проекта или регион расположения бизнеса, то это легко сделать в разделе «Концепция проекта»

Финансовые расчеты предоставляются в формате MS Excel – в финансовой модели выделены параметры – это значит, что вы можете изменить любой параметр, и модель все автоматически рассчитает: построит все таблицы, графики и диаграммы.

Например: если вам нужно увеличить план продаж, то достаточно изменить объем продаж по заданному продукту (услуге) – модель пересчитает все автоматически, и сразу же будут готовые все таблицы и диаграммы: помесячный план продаж, структура продаж, динамика продаж – все это будет готово.

Особенностью финансовой модели является то, что все формулы, параметры и переменные доступны для изменения, значит, корректировать модель под себя сможет любой специалист, который умеет работать в MS Excel.

Отзывы наших клиентов

Отзыв на бизнес-план открытия бара

В результате плодотворного сотрудничества с План-Про было согласовано предоставление кредита в размере 10,3 миллионов рублей. Бизнес-план, который содержал подробные расчеты и их обоснования, а также детальный анализ, помог нам реализовать проект открытия спортивного бара.

Кравцов Игорь Иванович, Ростовская область

Отзыв на бизнес-план спорт-бара

В бизнес-плане, который мы купили на сайте plan-pro.ru, особенно порадовало то, что нет «воды». Всё коротко, ясно и по делу. Расчёты подробные, но вместе с тем ёмкие и простые. Можно вносить правки: мы слегка скорректировали план инвестиций и себестоимость блюд. Бизнес-план помог нам проанализировать новое направление и усовершенствовать стратегию развития на будущее.

Тамара и Дмитрий Михайлец, Московская область.

Отзыв на бизнес-план открытия кальянной

Получили частные инвестиции в размере 57 млн. рублей. Огромную роль сыграл замечательно проработанный консалтинговой компанией plan-pro.ru бизнес-план. Бизнес-план сделан всего за 8 дней, были учтены все наши пожелания и требования.

Сумятин О.В., индивидуальный предприниматель, Новосибирская область

Отзыв на бизнес план кислородного бара

Готовый бизнес план кислородного бара, приобретенный в компании План Про, требовался нам с партнерами с целью привлечения внешних инвестиций в проект. Полученный документ объемно и структурно описал особенности рынка, а универсальная и удобная в использовании финансовая модель позволила рассчитать выгодный для привлечения инвестиций вариант экономики проекта. В итоге, мы смогли найти заинтересованного инвестора, который вложил в наше предприятие 17 млн. руб.

Комарова Н., директор ООО «Лайф стайл», Кировская область

Краткая характеристика разрабатываемой компании

Кислородный бар площадью ХХХ кв. м., изготавливающий и продающий различные кислородосодержащие напитки.

Процесс создания бизнес плана открытия кислородного бара

Весь процесс состоит из формирования целей и задач, составления краткого резюме проекта, разработки действий в рамках аналитического раздела, посвященного маркетинговой привлекательности проекта и создания финансовой модели, содержащей основные показатели инвестиционной привлекательности.

Организационные и правовые вопросы реализации проекта

Подготовительные мероприятия позволят своевременно решить все вопросы нормативного и административного характера, а также заранее снять ряд проблем, связанных с дальнейшей реализацией бизнес плана открытия кислородного бара:

• Регистрация деятельности компании в выбранной форме юридического лица.
• Заключение договора на банковское обслуживание и регистрация в налоговой инспекции.
• Рассмотрение различных вариантов размещения и выбор наиболее предпочтительных.
• Анализ имеющихся предложений по оборудованию подобных заведений и выбор потенциальных поставщиков.
• Оценка источников финансирования проекта, по доступности получения, стоимости использования и условиям возврата.
• Оформление соответствующих лицензий и разрешительной документации.

Основные разделы инвестиционного плана кислородного бара

Чтобы обеспечить полноту наполнения и объективность интерпретации всей информации о предмете проектирования, в бизнес плане открытия кислородного бара следует описать и раскрыть следующие вопросы:

• результаты анализа рынка, его динамики и возможных перспектив развития;
• инвестиционный план, с определением величины, направлений и графика финансовых вложений;
• технологические особенности изготовления продукта и используемое оборудование;
• план расходов на текущую деятельность;
• бюджет выручки от реализации;
• вопросы оплаты труда и требуемого штата;
• особенности продвижения и сбытовой политики;
• расчет срока окупаемости.

Результаты анализа рынка

Без этого этапа невозможно построить эффективную маркетинговую стратегию развития компании, так как она требует глубокого понимания всех рыночных процессов и особенностей поведения конкурентов и потребителей. Именно на основе рыночных исследований формируется ассортиментная политика, конкурентный уровень цен, а также выделяются ключевые факторы конкурентного успеха компании, которые способствуют успешной реализации бизнес плана открытия кислородного бара, например:

• место и дизайн;
• уникальные рецепты;
• натуральные компоненты и подтвержденный терапевтический и прочие эффекты улучшения здоровья;
• качество сервиса и уютная обстановка;
• демократичные цены.

Принципиально иным направлением деятельности может стать создание нейл-бара. Бизнес-план нейл-бара с расчетами включает в себя описание всех бизнес-процессов, расчет срока окупаемости и других важнейших показателей.

Инвестиционная часть плана кислородного бара

• разработка проекта, проведение ремонтных работы в выбранном помещении – ХХХ руб.
• приобретение мебели, элементов декора и установки для производства кислородных коктейлей – ХХХ руб.
• сырье и компоненты для изготовления – ХХХ руб.
• продвижение нового заведения – ХХХ руб.;
• найм персонала – ХХХ руб.;
• резервы непредвиденных расходов – ХХХ руб.

Итого, для реализации проекта потребуется привлечь от 50-ти до 120-ти млн. инвестиционных средств.

Особенности тех. процесса и используемые технологии

Технологии производства напитков: смешивание различных сиропов и соков, насыщение кислородом с образованием специфичной кислородной пенки, реализация посетителям.

Чтобы обеспечить техническую составляющую бизнес плана по открытию кислородного бара, потребуется:

• барная стойка;
• концентратор кислорода;
• кислородный миксер;
• холодильное оборудование;
• касса;
• витрины для продажи тематических продуктов.

Основные параметры экономики бизнес плана инвестирования кислородного бара

Для формирования представления об общем объеме и структуре операционных расходов, которые возникнут в процессе реализации основной деятельности по инвестиционному проекту кислородного бара, рассмотрим следующий пример типовых затрат:

• коммунальные услуги – ХХХ руб.;
• стоимость аренды места — ХХХ руб.;
• услуги внешнего бухгалтера – ХХХ руб.;
• закупка продуктов – ХХХ руб.;
• расчеты с персоналом – ХХХ руб.;
• расходы на продвижение и брендирование – ХХХ руб.;
• выплата налогов и сборов в пользу государства – ХХХ руб.

Общая сумма операционных затрат составит ХХХ руб. в месяц.

Выручка от реализации услуг по бизнес плану финансирования кислородного бара

Чтобы объективно спланировать доходную часть бизнес плана открытия кислородного бара и учесть максимум факторов, нужно определить среднюю цену, месячные объемы реализации услуг и ее структуру. Также важно выделить те факторы, которые будут влиять на привлекательность для потребителей и, соответственно, на величину спроса:

• проходимость точки установки;
• близость к целевой аудитории;
• идея оформления;
• ассортимент кислородных коктейлей;
• уровень цен.

• Кислородные коктейли – ХХХ руб.
• Продукты здорового питания – ХХХ руб.

Итого, компания будет приносить ежемесячный доход в размере ХХХ руб.

Вопросы оплаты труда и штата

В рамках бизнес плана бара, продающего кислородные коктейли, не планируется найм большого количества сотрудников, а часть операций, например, бухгалтерских, планируется передать на внешнее обслуживание.

Пример структуры компании:

• администратор – ХХХ руб.;
• бармен – ХХХ руб.;
• официанты – ХХХ руб.;
• специалист по управлению персоналом – ХХХ руб.;
• уборщица – ХХХ руб.;
• мастер по ремонту и обслуживанию используемого оборудования – ХХХ руб.;
• специалист по продвижению – ХХХ руб.

Определение срока окупаемости компании

Правильный выбор места и соблюдение стратегии развития позволят окупить бизнес в течение 3-х – 5-ти лет.

Бизнес-план имеет четкую структуру, содержит подробные финансовые расчеты, а финансовая модель позволяет гибко менять любой параметр бизнеса. Это оптимальное решение для тех, кто планирует привлекать инвестиции, хочет получить кредит или иметь готовый шаблон для разработки своего бизнес-плана.

Структура финансовой модели кислородного бара

Финансовая модель – это отдельный файл в формате MS Excel – по сути это
отдельный продукт, разработанный для планирования бизнеса и расчета всех его
показателей. Каждый из параметров финансовой модели можно менять вручную.
Макросов в финансовой модели нет. Все формулы прозрачны и доступны для
изменения.

Детальный расчет инвестиций кислородного бара

В процессе работы над бизнес-планом мы просматриваем десятки различных источников
информации. Это и данные поставщиков оборудования, и отраслевые порталы, и интервью с экспертами рынка, и данные официальной статистики – такой системный анализ данных дает полную картину по всем параметрам проекта: по ценам, по стоимости оборудования, по стоимости помещения, по затратам и т.д.

План доходов бизнеса

Необходимой составляющей полноценного бизнес-плана является гибкий план продаж. Важно с одной стороны иметь прогноз по бизнесу в целом, а с другой стороны иметь возможность посмотреть доходность в разрезе отдельного центра прибыли или даже отдельного продукта.

Прогноз движения денежных средств кислородного бара

Отчет о движении денежных средств — важнейший документ любого бизнес-плана. Содержит комплексную информацию об операционных, инвестиционных и финансовых поступлениях и оттоках компании, а также позволяет оценить общую картину результатов деятельности компании.

Скачайте готовый бизнес план кислородного бара с финансовыми расчетами и финансовой моделью Excel

В большинстве случаев, для технологически несложных видов бизнеса, возможна самостоятельная разработка инвестиционных проектов, учитывая огромное количество информации в сети Интернет, посвященной вопросам бизнес планирования. Но, как показывает практика, процент успешной реализации проектов с привлечением внешнего инвестирования, гораздо выше, когда они создаются профессиональными специализированными компаниями.

Кислородный бар должен стать прибыльным бизнесом, если вы правильно определите целевой сегмент и разместите свое заведение в таком месте, которое обеспечит его заполняемость и запланированные объемы продаж. Также важны элементы оформления и продвижения, чтобы обеспечить приток посетителей. Использование профессионального бизнес плана будет способствовать эффективной организации всех процессов и достижения успехов в бизнесе.

Экология крупных городов стремительно ухудшается. Все больше людей чувствуют на себе проблемы загрязненного воздуха. В результате мы видим рост количества пациентов с заболеваниями дыхательных путей и депрессивных расстройств. Чтобы восполнить недостаток кислорода, не обязательно выезжать далеко за черту города в поисках густого леса и нетронутых земель. Можно воспользоваться услугами кислородного бара, заказав кислородный коктейль или сеанс ароматерапии.

Бизнес на открытии кислородного бара – это почти всегда низкий уровень конкуренции, стабильный спрос и быстрая окупаемость вложений.

Но, как и в любом другом видом деятельности, важно заранее проанализировать рынок, проверить платежеспособный спрос и составить подробный бизнес-план.

• Актуальность и плюсы открытия бизнеса
• Спрос и целевая аудитория
• Пошаговый план открытия кислородного бара
• Какое нужно оборудование для кислородного бара
• Сколько денег нужно вложить для старта
• Сколько можно заработать
• Как рекламировать точку и завлекать клиентов
• Документы и разрешения для открытия кислородного бара
• Технология приготовления кислородного коктейля

Актуальность и плюсы открытия бизнеса

Кислородный бар – это место, где клиенты могут расслабится на сеансах ароматерапии или попробовать вкусные и полезные кислородные коктейли.

Поскольку подобный бизнес слабо развит в странах СНГ, ниша сравнительно свободна. Но в самом начале важно провести качественную аналитику: где и в каком формате имеет смысл открывать точку.

Среди плюсов реализации бизнес-идеи:

• минимум конкуренции;
• не нужны специальные разрешения;
• польза для здоровья (лояльность клиентов);
• оборудование можно взять в лизинг;
• можно рассматривать несколько форматов заведения: полноценный бар или точка по производству коктейлей “с собой”.

Учитывая все плюсы бизнеса, можно уверенно заявлять о перспективности данного направления.

Спрос и целевая аудитория

Кислородный коктейль для наших соотечественников не является чем-то совершенно новым. Напиток на основе пузырьков, трав и ягодных сиропов, изобрел российский ученый Н.Н. Сиротинин в 60-ых годах прошлого века. А значит, спрос на него будет не только у прогрессивной молодежи, но и у поколения, которое помнит посещение советских санаториев и профилакториев.

К целевой аудитории можно отнести всех людей, которые следят за своим здоровьем и хотят насытить свой организм чистым кислородом.

В крупных городах с развитым производством и загрязненной экологией услугами кислородного бара могут пользоваться все категории платежеспособного населения, в том числе студенты и пенсионеры.

Пошаговый план открытия кислородного бара

Открывая точку по производству кислородных коктейлей и услуг ароматерапии, предприниматель должен придерживаться заранее составленного бизнес-плана. Туда входят следующие пункты:

• определение целевой аудитории;
• регистрация бизнеса;
• аренда помещения;
• установка барной стойки;
• закупка оборудования и расходных материалов;
• подбор персонала;
• обустройство бара;
• маркетинг, размещение рекламы, привлечение клиентов.

Реализовать такую бизнес-идею одному довольно сложно. Поэтому начинать лучше с компаньоном, распределив обязанности и последующее управление всеми процессами.

Какое нужно оборудование для кислородного бара

Оборудование кислородного бара состоит из нескольких частей. Помимо ингредиентов для коктейлей и расходных материалов (стаканы, трубочки, ложки, соки, пенообразователи и т.д.), потребуется закупить:

• аппарат для приготовления кислородных пенок (желательно двухканальный и с контролем насыщения ионами);
• кислородный концентратор (хватит модели на 5 литров);
• аромастанция;
• индивидуальный хэдсет (гарнитура, надеваемая на голову);
• барная стойка;
• холодильник;
• мебель.

Наиболее важным оборудованием кислородного бара является концентратор (производительностью от 3 до 10 литров) и коктейлер. Также необходимо заранее просчитать производительность, спрогнозировав количество клиентов и выпитых ими коктейлей.

На барную стойку нужно выделить 5-6 квадратных метров. Также важно обеспечить хорошую вентиляцию и комфортную температуру воздуха. Для этого лучше заранее закупить системы кондиционирования.

Сколько денег нужно вложить для старта

Чтобы открыть кислородный бар, потребуется до 20 тысяч долларов. Итоговая сумма зависит от формата заведения и может быть значительно ниже. Основная сумма средств будет потрачена на аренду помещения и лизинг оборудования. Если планируете приобретать новую технику, то хороший кислородный концентратор обойдется в 1-1.5 тысячи долларов, аромастанция – до 500$. Барная стойка обойдется еще в 800$, а на мебели можно сэкономить, купив более простые, но удобные стулья.

Кроме стартовых разовых расходов, нужно учесть ежемесячные издержки. Они состоят из:

• налоговых отчислений;
• заработной платы сотрудникам;
• закупки сырья и ингредиентов;
• оплаты коммунальных услуг;
• продвижение бизнеса и маркетинг.

Суммарные ежемесячные затраты на первых этапах деятельности должны составить от 2 до 3 тысяч долларов. В таком режиме окупаемость бизнеса оценивается в 6-12 месяцев.

Стоимость одного кислородного коктейля можно установить на уровне 1.5-2$. Такая цена привлекательна для целевой аудитории, но оказывается очень выгодной для бизнесмена. Учитывая себестоимость напитка – около 30 центов, чистая прибыль достигает 500 и более процентов.

При условии правильного расположения точки (торговый центр, , кинотеатр, спортивные или медицинские центры), в день можно рассчитывать на 100 заказанных коктейлей.

Отсюда получаем ежедневный чистый доход на уровне до 150 долларов или до 4500 в месяц (при условии, что точка будет работать без выходных). Но учтите, что в реальной жизни выйти на такие показатели очень сложно.