10 самых актуальных вопросов о кислородном бизнесе и ответы на них от Центра КИСЛОРОД

Что такое кислородный коктейль, чем он полезен?

Окси-коктейли – это напитки, насыщенные концентрированным медицинским кислородом. Их готовят на базе фруктовых соков без мякоти, нежирного молока, морса, отваров трав, минеральной воды с сиропом. Для формирования пенной «шапки» используют специальные пенообразующие пищевые добавки.

Кислород активно всасывается из желудка в кровь, в результате чего устраняется гипоксия тканей и внутренних органов.

Положительными эффектами от употребления окси-напитков являются:

• повышение работоспособности;
• улучшение самочувствия;
• укрепление иммунитета;
• стимуляция клеточного метаболизма.

Целевая аудитория окси-бара – дети дошкольного и школьного возраста, а также взрослые, ведущие здоровый образ жизни и следящие за своим питанием. Все они станут постоянными покупателями заведения, если предоставить им вкусные разнообразные пенные напитки и качественный сервис.

Вопрос: Каковы основные требования к сотрудникам кислородного бара?

Единственное обязательное требование к персоналу — наличие санитарной книжки. Остальные требования (пол, возраст, образование и т. д.) зависят от формата и маркетинговой стратегии конкретного бизнеса.

Что такое кислородный коктейль?

Ничего сложного в приготовлении подобного рода коктейлей нет. По сути, это воздушная масса, которую получают путём смеси фруктовых соков и специального пенообразователя с большим количеством чистого кислорода. Как показывает практика, многие люди очень положительно относятся к подобным оздоровительным новшествам.

Выгода, которую видят для себя клиенты подобных заведений – омоложение организма. Именно так подаётся основная польза кислородного коктейля. И даже если на самом деле, доля омоложения и насыщения полезными веществами не так велика, как её рисуют маркетологи, ничего вредного в подобных «микстурах» уж точно нет. Да и приятный вкус, необычность и самовнушение — отличные способы проводить время с пользой и получать хорошее настроение.

Для начинающего же предпринимателя польза в проекте кислородного бара ещё более очевидна – нет необходимости вкладывать большие суммы денег, чтобы создать действующий бизнес. Тем более статистика спроса на кислородные коктейли обнадёживает, а конкуренция ещё недостаточно сильна, чтобы было невозможно войти на рынок таких оздоровительных систем.

Конечно, как и в любом бизнесе, в проекте кислородного бара существуют свои сложности и риски. Дело это, как и любое другое нужно продумать, чтобы не встретить на пути неожиданных сложностей и не стать жертвой непредвиденных обстоятельств.

Перечень основных документов для открытия кислородного бара

• Свидетельство регистрации ИП
• Документы на кассовый аппарат
• Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе
• Справка из Госкомстата о присвоении кодов статистики
• Договор аренды или подтверждение права собственности
• Трудовые договоры с сотрудниками
• Медицинские книжки персонала
• Сертификаты на оборудование и пенообразующую смесь

Что потребуется для реализации?

Для того, чтобы начать бизнес, необходимо найти подходящий участок, на котором будет располагаться будущее предприятие, построить производственный цех, закупить оборудование. Поскольку речь идет о взрывоопасном веществе, к помещению предъявляются повышенные требования. Прежде всего, цех должен располагаться в обособленном здании.

Главное, чтобы будущее предприятие соответствовало техническим нормам. Перед запуском производственного процесса помещение проходит экспертизу. При соответствии площади заявленным требованиям выдается соответствующее разрешение.

Для помещения необходимо обеспечить усиленную пожарную защиту. Еще одно обязательное условие – наличие электроэнергии 280 или 380 Вт, как того требует стандартное кислородное оборудование.

Общая сумма расходов на строительство и обустройство цеха составит примерно 400 000 рублей.

Главным прибором, с помощью которого вы будете получать «искусственный воздух», служит генератор.

На стоимость генератора влияет его мощность. Судить о производительности оборудования можно по количеству кислорода нужной концентрации, которое агрегат выдаст за 60 минут работы при полной загруженности.

Например, китайский прибор, производительностью 10 м³ за час будет стоить около 350 000 рублей. А генератор этой же фирмы, только производительностью 100 м³ в час обойдется в 30 000 000 рублей. Понятно, что на начальном этапе развития «кислородного бизнеса» вкладываться в супердорогой агрегат не имеет смысла. Даже несмотря на то, что кроме кислорода, он еще производит азот.

Если продукт вы будете добывать из баллонного воздуха, кроме основного оборудования потребуется покупать баллоны со сжатым воздухом, очищенным от посторонних соединений и испарений воды. Стоимость одного составляет около 5 000 рублей. Однако тут не обошлось без плюсов. Израсходовав сжатый воздух, в тару можно закачать готовый кислород.

Если вы хотите самостоятельно наладить производство воздуха, нужно будет купить компрессор большой мощности. Такое устройство стоит недорого, поэтому на расходы существенно не повлияет. Потребление воздуха генератором в 13-15 раз превышает количество производимого им кислорода.

Например, оборудование производительностью 10 м³ кислорода за час будет потреблять около 130 м³ воздуха. Можете сами посчитать, что для вас выгоднее покупать баллоны со сжатым воздухом или производить его самостоятельно. Понятно, что второй вариант будет лучше, хотя и потребует дополнительных инвестиций.

Если вы не планируете обеспечить кислородом несколько регионов страны, то часть оборудования можете взять в долгосрочную аренду. Или купить совсем недорогой генератор, производительность которого не превысит 3,5 м³ за час.

Для среднестатистического предприятия достаточно генератора стоимостью 350 000 рублей. В дальнейшем можно расширить масштабы деятельности, закупить оборудование большей мощности и производительности.

Производство кислорода – тот бизнес, который регламентируется рядом документов, ГОСТами и Техническими условиями. Несмотря на это, особых сложностей при оформлении бумаг возникнуть не должно. Для открытия бизнеса потребуется предоставить:

• заявление соответствующего образца;
• если выбран вид субъекта ООО, то заверенные нотариально копии учредительных документов;
• для ИП и ООО – копии документов о регистрации предприятия и ОГРН (нотариально заверенные);
• документы, которые подтверждают право сотрудников работать в данной области.

Расходы на оформление всей документации составят примерно 5 000 рублей.

С кислородной установкой по силам справиться одному человеку, даже не имеющему знаний и навыков в данной области. Монтаж и настройку оборудования можно доверить подрядчикам. Однако в цех потребуется принять мастера-технолога или инженера, имеющего соответствующее образование. Вести бухгалтерию и заниматься поиском клиентов может руководитель фирмы самостоятельно.

Производство кислорода – тот вид бизнеса, который лучше всего рекламировать не через интернет и средства массовой информации, а напрямую общаясь с потенциальными клиентами. Для этого потребуется провести анализ рынка в населенном пункте, выявить предприятия, которые используют чистый кислород в своей деятельности, заключить с ними договоры, рассчитанные на долгосрочную перспективу.

Вопрос: Основные технические требования к помещению для открытия стационарного кислородного бара?

Основные требования к помещению, в котором будет использоваться кислородное оборудование – хорошо вентилируемое и сухое воздушное пространство, наличие электросети напряжением 220В. Водоснабжение желательно, но не обязательно.

Вопрос: Нужна ли для специальная лицензия для организации кислородно-коктейльного бизнеса?

Данный вид деятельности не требует специальной лицензии, если при приготовлении кислородных коктейлей не используются лекарственные препараты, например, сироп корня солодки и т. д.

. Вопрос: Требуется ли монтаж кислородного оборудования и специальное обучение для персонала?

Современное кислородное оборудование очень простое в эксплуатации и не требует специального монтажа и обучения. Пользоваться им не сложнее, чем бытовой техникой. Для быстрого приготовления кислородных коктейлей необходимы лишь отработанные рецепты и немного практики.

Вопрос: Нужно ли разрешение органов Роспотребнадзора (СЭС)?

В настоящее время специального разрешения не требуется. По федеральному законодательству для предприятий малого бизнеса необходимо просто уведомить Роспотребнадзор о начале своей деятельности. Но поскольку исполнение законодательства и требования в разных регионах РФ могут отличаться, советуем обратиться в местное отделение Роспотребнадзора за разъяснениями.

Вопрос: К какому классу относится данный вид деятельности?

По общероссийскому классификатору ОКВЭД данный вид деятельности (приготовление и реализация кислородных коктейлей) можно отнести к следующим классам: 55.30 «Деятельность ресторанов и кафе», 55.40 «Деятельность баров».

Вопрос: Какие юридические формы предпринимательской деятельности рекомендуются для кислородно-коктейльного бизнеса?

Для организации бизнеса можно использовать любую форму предпринимательской деятельности — ИП, ООО, АО. Самая простая и оптимальная для данного вида бизнеса форма организации — Индивидуальный Предприниматель.

Вопрос: Какие налоги необходимо платить?

Любой вид предпринимательской деятельности облагается налогами. При организации данного бизнеса можно применять Упрощенную Систему Налогообложения (УСН) или Единый Налог на Вмененный Доход (ЕНВД). Обратите внимание: в некоторых регионах РФ для вновь организованных ИП и ООО действуют налоговые каникулы.

Вопрос: Обязательно ли применение онлайн-касс при приготовлении и реализации кислородных коктейлей?

Необходимость использования онлайн-касс зависит от многих условий:

1) от вида бизнеса (стационарный кислородный бар, выездной бар, расширение перечня продукции и услуг);

2) от формы организации предпринимательской деятельности (ИП или ООО);

3) выбранной системы налогообложения (УСН или ЕНВД);

4) наличия наемного персонала.

Поэтому перед началом деятельности советуем подготовить ответы на эти вопросы и обратиться за разъяснениями в местные налоговые органы.

Вопрос: Требуется ли разрешение противопожарной службы на использование кислородного оборудования?

Если в качестве источника кислорода используется кислородный концентратор (а не кислородный баллон высокого давления), ни специального помещения для хранения, ни регистрации в противопожарной службе не требуется. Этот вид оборудования является пожаробезопасным.

Актуальность бизнеса

Для тех, кто постоянно проживает в мегаполисах, да и вообще в крупных городах, а особенно живущих за счёт промышленных комплексов уже незаметно, насколько сильно испорчена экология их места жительства. Не обращают внимания люди и на то, сколько от промышленных зон и бесконечного потока машин выбрасывается в воздух над городом вредных веществ.

Что далеко ходить? Стоит съездить в отпуск на морское побережье, две недели подышать солёным бризом и по приезду обратно, вы сами заметите насколько всё плохо. Правда, уже на следующий день снова привыкните.

Однако факт остаётся фактом. И это основная причина, почему люди положительно реагируют на все возможные способы оздоровления, которые могут дарить хотя и призрачную, но надежду на благотворное влияние этих способов на организм.

Один из таких способов хотя бы немного насытить организм полезными веществами и укрепить иммунитет, является кислородный бар. Наряду с продажей свежевыжатых соков, кислородный бар считается хорошим прибыльным бизнесом в сфере здоровья. Потому как не потребует от вас никаких сверхъестественных усилий и по меркам бизнеса быстро окупается.

Альтернатива – мобильный кислородный бар

Также существует вариант торговли кислородными коктейлями посредством мобильной торговой стойки. Это полностью оснащённый комплекс, который способен работать  практически в любом удобном месте. Заряда аккумулятора хватает на 6 часов непрерывной работы всего оборудования.

Помимо оборудования приготовления кислородных коктейлей потребуется приобрести смеси (СПУМ). Цена за 200 грамм – около 300 рублей. На порцию коктейля (500мл) расходуется всего 2 грамма смеси.

В поисках кислорода, или как организовать свое производство медицинского газа

Вложения в бизнес на старте

Начальные инвестиции составят (в тысячах рублей):

• 50 – регистрация бизнеса;
• 20 – аренда торгового места (островок в ТЦ, двухмесячный депозит)
• 10 – изготовление вывески;
• 140 – покупка мебели и оборудования;
• 30 – первичная закупка ингредиентов и расходных материалов;
• 25 – разработка логотипа, изготовление флаеров и визиток, продвижение в соцсетях;
• 10 – резервный фонд.

Итого: 285 000 рублей.

Выбор помещения

В случае с кислородным баром, вам не придётся большие средства вкладывать в аренду. Потому что помещение для реализации подобного бизнеса может быть совсем небольшим. 12-15 метров вполне подойдут. Напомним, вы открывайте не бар с крафтовым пивом и живой музыкой каждую пятницу. Вы открывайте бар кислородных коктейлей.

Однако важно, чтобы весь ассортимент был виден покупателям, и чем он будет больше, тем лучше. Также важно, чтобы помещение было хорошо заметно снаружи. Либо же организовать вывеску так, чтобы потенциальные клиенты вас замечали.

Естественно, лучшее расположение – вблизи того места, где ходят люди, заботящиеся о своём здоровье и занимающиеся спортом. Речь о спортивных комплексах, куда посетители приходят потренироваться в спорт-зале, плавать в бассейне и заниматься йогой. 

Также может быть интересна площадь под аренду в торгово – развлекательном центре, куда люди ходят отдохнуть и за покупками. Проходимость в этом случае будет ещё больше, однако нужно учитывать, что она не гарантирует того же количества реальных клиентов.

Центральный городской парк – также подойдёт как вариант, однако заранее рассмотрите фактор сезонности его посещения. Потому что в холодное время и плохую погоду людям гораздо удобнее посещать вышеперечисленные места.

Доход от кислородного бара

Себестоимость ваших коктейлей будет зависеть в первую очередь от цен на исходный товар, который может отличаться по качеству и производителю. Также влияют остальные расходы предприятия, которые вы будете включать в ценник – зарплата персонала, арендная плата, налоги, оборудование, ежедневные расходы.

Сама же по себе изначальная стоимость одного коктейля совсем невелика и может начинаться от 10 рублей. Поэтому владелец бизнеса вправе делать очень большую в процентах наценку, рассчитывая все вышеперечисленные траты.

При 10 рублях себестоимости, розничная цена вряд ли будет опускаться ниже 100 рублей. Таким образом на выходе получается сумма достаточная, чтобы включить в неё все остальные расходы и остаться в прибыли. И дело встанет только за количеством продаваемых коктейлей.

Если вам удастся открыться в правильном месте, где вы завоюете аудиторию и приобретёте постоянных клиентов, то выход на окупаемость не заставит себя ждать. Учитывая растущий интерес жителей городов к подобным вещам, а также стремительную пропаганду здорового образа жизни, сделать это будет совсем нетрудно.

Также, если вы сможете добиться стабильного спроса, и в день будет продаваться не меньше полусотни коктейлей, то самое время будет задумываться о расширении. Но как бы ни шли дела, а рассказать и правильно подать свой кислородный бар публике необходимо.

Доходы и подсчёт прибыли, оценка рентабельности проекта

Себестоимость одной порции кислородного коктейля составляет 12–20 рублей в зависимости от ингредиентов. Цена реализации – 100–150 рублей. Если ежедневно продавать 40 порций окси-напитков, в день можно заработать порядка 5 000 рублей.

Доход за 30 дней работы составит 150 000 рублей, а прибыль за вычетом текущих расходов – 40 000 рублей. Рентабельность предприятия составит 26%, а окупится дело через 8 месяцев после старта.

Невысокие стартовые вложения и простота управления делают кислородный бар хорошим вариантом старта для новичков в бизнесе. Для повышения доходов целесообразно открыть сеть из пяти – семи заведений.

Можно также организовать мобильный окси-бар для обслуживания выездных мероприятий: выставок, вечеринок, презентаций, семинаров. Это позволит расширить спектр услуг и принесёт дополнительную прибыль.

Ежемесячные расходы

Если вы решили открыть прибыльный кислородный бизнес, «первая кислородная компания» окажет вам неоценимую помощь в плане:

• продажи оборудования для изготовления коктейлей;
• предоставления рецептов для коктейлей, вкусовых ингредиентов;
• предоставления рекламных материалов, полезных консультаций специалистов по ведению и развитию данного бизнес-направления.

Если Вы владеете предприятием иного профиля – кислородный бизнес поможет Вам его развить
, расширив ассортимент предоставляемых услуг, сделав Ваш бар, ресторан, аптеку, торговый центр, салон красоты, фитнес-клуб, да и любое другое заведение, еще более привлекательным для посетителей.

Так как вы читаете этот текст, то вас можно отнести к одной из следующих категорий:

Категория №1. Вы пока еще новичок в торговле и рассматриваете открытие кислородного бара, как деловую возможность.

Категория №2. Вы уже занимаетесь реализацией соков, коктейлей, либо других напитков, и раздумываете о добавлении кислородного коктейля в ассортимент. Так же вы можете быть владельцем аптеки, салона красоты, фитнес-центра, ресторана, где вы хотите открыть кислородный бар.

Категория №3. У вас уже есть кислородный бар, и вы хотите открыть еще несколько точек.

Категория №4. Вы, как искушенный предприниматель, ищите способ повысить прибыль своих кислородных баров.

Читатель из любой категории найдет для себя много полезной информации в этой статье.

К счастью, чтобы открыть кислородный бар, теперь не нужно никаких специальных разрешений. Достаточно иметь распечатанные сертификаты на оборудование, пенообразующую смесь и медкнижку у продавца.

Секрет №1.Первое, что необходимо выбрать для кислородного бара – это кислородный коктейлер.

Секрет №2.Не экономить на покупке привлекательного, удобного и производительного коктейлера.

Секрет №3.Оксиджей (оператор кислородного бара) сможет эффективнее потратить свои усилия на развлечение и информирование клиентов, используя кислородный миксер.

Секрет №4.Поставьте кислородный концентратор на видное место!

Секрет №5.Используйте профессиональные рекламные материалы вместо самодельных. Красивый и привлекающий внимание рекламный плакат – залог успешных продаж!

Секрет №6.Правильное использование специальных ингредиентов и композиций!

Секрет №7.Приветливый оксиджей!

Когда человек, который готовит кислородный коктейль, вежлив с людьми и с вдохновением рассказывает о вкусном и полезном кислородном коктейле, то статистика продаж увеличивается многократно. Нанимайте доброжелательных и открытых людей на должность оксиджея.

Откуда мы все это знаем?

То, что написано в этой статье – это лишь вершина айсберга кислородного бизнеса! Позвоните нам, и получите профессиональную консультацию эксперта по открытию кислородного бара!

Подойдите к бизнесу профессионально!

Наши телефоны:- Для Москвы (495) 374-50-97- Для регионов (800) 555-40-97 (Бесплатная линия для регионов России)

Пример расчета прибыльности кислородного бара

Средняя цена продажи порции кислородного коктейля по Москве –
70 рублей
. Валовая прибыль составляет
62 рубля

В регионах России – 40 рублей. Валовая прибыль составляет 32 рубля

А теперь подведем итоги нашего обзора кислородного бизнеса.

Если Вы пока еще новичок в торговле, и рассматриваете открытие кислородного бара, как деловую возможность.

То теперь у вас уже есть важная информация к рассмотрению. А также у Вас уже есть верный помощник и путеводитель в этом бизнесе – компания Атмосфера Здоровья, которая всегда будет готова помочь Вам, чтобы этот здоровый бизнес развивался со здравым смыслом.

Если Вы уже занимаетесьреализацией соков, коктейлей либо других напитков, и раздумываете о добавлении кислородного коктейля в ассортимент. Также вы можете быть владельцем аптеки, салона красоты, фитнес-центра, ресторана.

У вас уже есть кислородный бар, и вы хотите открыть еще несколько точек, либо Вы, как искушенный предприниматель, ищете способ повысить прибыль своих кислородных баров.

То в этом случае у нас есть уже проверенные рекламные материалы, рецепты и советы. Став нашим постоянным клиентом, Вы получите скидки на закупки.

Как выбрать поставщика

Поставщиков оборудования и пенообразующих смесей вы найдете в интернете, но обязательно почитайте отзывы о них. Ягодные и фруктовые соки можно приобрести в гипермаркете того же торгового центра, или найти поставщика по оптовым ценам.

Как рекламировать бизнес

Кислородные бары бывают не только стационарными, но и мобильными. Мы описываем стационарный бар в торговом центре, однако готовить кислородные коктейли на выездных мероприятиях — отличная идея для продвижения бизнеса.

Особенно хорошо вы впишитесь в летние фестивали и спортивные соревнования, крупные мастер-классы по йоге и танцам. Для такого продвижения вам понадобятся дополнительные человеческие ресурсы и оборудование.

Также используйте традиционные способы:

Концепция бизнеса

Дело связано с открытием предприятия по производству кислорода из атмосферного воздуха с помощью специального оборудования – генератора.

Сфера применения кислорода велика, поэтому продукт всегда будет пользоваться спросом. Его покупают для медицинской отрасли, сварки и резки металлических заготовок, для искусственных водоемов при разведении рыбы, обеззараживания воды и т.д.

Оборудование

Чтобы оборудовать кислородный бар, потребуется не так много вещей. Вам нужен кислородный концентратор, одноразовая посуда, мебель для посетителей, стойка для бара, касса. Кислородный коктейль готовится из таких составляющих:

• Фруктовый/ягодный сок или молоко
• Пенообразующая смесь — яичный порошок или корень солодки
• Кислород, подаваемый из специального аппарата

Позаботьтесь о привлекательном и оригинальном оформлении вашего бара. Приятный интерьер и вежливое обслуживание располагает клиентов.

Для наглядности мы разместили оборудование и материалы со стоимостью в таблице.

Организационный план

Грамотный бизнес-план кислородного бара с подробными расчетами – ключевой фактор успеха. Его можно разработать самостоятельно на основе типового шаблона или заказать составление документа у профессионалов.

Особенности бизнеса

Главное преимущество бизнеса, связанного с производством кислорода – отсутствие необходимости комплектовать штат из большого количества работников. Установку сможет обслуживать один сотрудник.

Что касается возможных рисков, то они зависят от работоспособности оборудования. При выходе из строя хотя бы одной машины остановится весь процесс.

Персонал

В зависимости от графика работы вашего кислородного бара, нужно будет набирать персонал. Однако помните, что если вы открываетесь на территории какого-либо комплекса, спортивного клуба, либо же развлекательного центра, работать ваша фирма будет по их часам, что в принципе к лучшему.

Для хорошей ежедневной работы без выходных для бара достаточно будет нанять двух барменов — кассиров, работающих посменно два через два. Хотя вы можете первоначально сами выступать в роли одного из барменов, сократив расходы ещё и на заработанной плате. А после выхода на чистую прибыль при желании нанять ещё одного человека для комплектности персонала.

Подбор персонала

Для запуска окси-бара необходимо нанять двух барменов (оксиджеев), которые будут работать посменно. Они должны иметь медицинские книжки, на работу их нужно оформить официально. Зарплата оксиджея состоит из фиксированного оклада и процента с выручки, это обеспечивает заинтересованность барменов в увеличении сбыта.

Освоить работу с кислородным оборудованием не составляет труда, поэтому можно нанять барменов без опыта в данной сфере. Главное условие – чистоплотность, добросовестность, вежливость и доброжелательное отношение к посетителям.

Выполнять обязанности управляющего на первых порах может сам владелец бизнеса. Бухгалтерский учет также можно вести самостоятельно с помощью одного из онлайн-сервисов или отдать на аутсорсинг. Для уборки помещения достаточно приходящей уборщицы.

Поиск помещения и требования к расположению бара

Правильный выбор места для открытия окси-бара – ключевой фактор успешности бизнеса. Лучшим выбором станет островное место в крупном торговом или торгово-развлекательном центре недалеко от входа. Также можно арендовать помещение под кислородное кафе в оздоровительном комплексе, фитнес-клубе, спа-салоне.

Для размещения оборудования не требуется большая площадь. Достаточно взять в аренду «остров» или пристенное место 3–4 м² с подведенными коммуникациями (водопровод, электричество).

Приобретение оборудования

Что характерно и положительно для все предпринимателей, начинающих бизнес в данной сфере, в отличие от производственных баз, для кислородного бара не потребуется дорогое и громоздкое оборудование. И это заметный плюс для всего дела.

Основными аппаратами, которые помогут вам организовать создание коктейлей из соков и кислорода, станут концентратор и миксер.

• – специальное устройство, которое позволит вам производить главный ингредиент напитков в своём баре. Это устройство из воздуха вычленяет чистый кислород. Миксер же, как и следует из названия, предназначен для смешивания всех остальных составляющих кислородного коктейля в воздушную массу.

Два простых устройства уже способны поставить ваше дело на ноги. Но всё же не нужно забывать о простых составляющих любого заведения, где человеку предлагают отдохнуть. Оборудование вроде стойки бара, столиков, стульев, бокалов, контейнеров, музыки и всего остального, что будет составлять стиль вашего бара нужно рассчитывать индивидуально, исходя из специфики местоположения, количества посетителей и других факторов. Однако, что хорошо, всё это можно будет докупать последовательно, не тратя изначальные финансовые усилия.

Регистрация бизнеса

Для организации торговой точки зарегистрируйте ИП на упрощенной системе налогообложения или ЕНВД. Продажа кислородных коктейлей не требует специальных разрешений, все стандартно.

Регистрация деятельности, документы, налогообложение

Для запуска бизнеса на окси-коктейлях потребуется зарегистрировать ИП или ООО. Оптимальная организационно-правовая форма – индивидуальное предпринимательство с системой налогообложения ЕНВД или УСН 6%. Но если планируется открывать сеть кислородных баров, лучше сразу регистрировать ООО.

Для изготовления и продажи окси-напитков подойдет код ОКВЭД 56.30 («Подача напитков»). Если помимо кислородных коктейлей вы планируете продавать десерты, закуски и другие напитки, следует указать коды 55.30 или 55.40. Первый регламентирует деятельность ресторанов и кафе, второй – баров.

Помимо свидетельства регистрации ИП или ООО, необходимы следующие документы:

• свидетельство о постановке на учет в налоговом органе;
• уведомление о присвоении кодов статистики;
• документы на кассовый аппарат;
• договор аренды помещения.

Также потребуется пройти регистрацию в Роспотребнадзоре и получить заключение СЭС.

Резюме бизнеса на кислородных коктейлях

Кислородный коктейль напиток далеко не новый. Его активно употребляли еще в советское время, когда шла активная пропаганда здорового образа жизни. Коктейли давали в качестве профилактики в совокупности с другими способами оксигенотерапии. С их помощью лечили усталость, гипоксию, у больных улучшался клеточный метаболизм. В школах и детских садах этот напиток вообще был обязателен.

Тем не менее, прошло время, наступили кризисные 90-е. В это время было не до здоровья, поэтому и память о кислородных коктейлях канула в небытие. Сегодня же страна вновь пытается выйти на правильный образ жизни. Разговоры о здоровье, ограничение продаж алкоголя и сигарет – всё это способствует большему потреблению кислородных коктейлей. А значит, у предпринимателей появляется шанс плотно занять свою нишу на этом поприще.

Для размещения кислородного бара чаще всего арендуют островные места в крупных торговых центрах. Аренда здесь очень большая – от 5000 рублей за квадратный метр. Спасает одно – для бара не нужны большие площади. Всё оборудование размещается на 3-4 м2.

Ремонт и закупка оборудования

Для устройства окси-бара потребуется:

• барная стойка и стулья;
• окси-концентратор;
• кислородный миксер или коктейлер;
• холодильник;
• кассовый аппарат;
• барные и кухонные принадлежности.

Если арендуется островное место, то делать ремонт не придется. В случае аренды отдельного помещения потребуется заказать дизайн-проект и сделать в помещении косметический ремонт.

Сколько можно заработать?

Чистая прибыль будет зависеть от того, какой способ производства кислорода применялся. Например, если изготавливался продукт из баллонного воздуха, то рентабельность составит около 100%, а если основным компонентом был атмосферный воздух, то 150%. Уже на втором месяце работы предприятие выйдет на стабильную чистую прибыль в размере 150 000 рублей.

Сроки окупаемости

Вложенные инвестиции полностью окупятся за 10-12 месяцев.

Стартовый капитал

Расходы, связанные с запуском цеха по производству кислорода, представлены в таблице

Сырьевая база

Для изготовления кислородных коктейлей нужно закупить:

• базовые напитки (соки, минеральную воду, молоко, сборы трав, сиропы);
• пищевые добавки для создания пены;
• кислород в баллонах;
• одноразовую посуду (стаканы, ложки, коктейльные трубочки).

На все ингредиенты и расходные материалы должны быть сертификаты качества.

Текущие расходы

Ежемесячно владелец бизнеса будет тратить (в тысячах рублей):

Итого: 110 000 рублей.

Технология приготовления

Для приготовления кислородного коктейля необходимы следующие составляющие:

• базовый напиток – сок, минеральная вода с сиропом, молоко, травяной настой;
• пищевая пенообразующая добавка;
• источник кислорода (кислородный концентратор);
• пенообразующий аппарат (коктейлер, кислородный миксер, кислородный аэратор).

В базовый напиток добавляют пенообразующую композицию, после чего наливают жидкую основу в емкость пенообразующего аппарата и подают кислород. Полученное кислородное лакомство разливают в одноразовые стаканы.

Технология  изготовления кислородного коктейля

Цена за одну порцию не может быть дешевле 50 рублей. В противном случае заработать будет крайне сложно. Кислородные коктейли еще мало распространенны и в большинстве случаев их покупают по принципу: «дай-ка попробую это штуку». Это вам не квас, который можно продавать по 10 рублей и зарабатывать чисто на обороте.

Радует тот факт, что процесс приготовления кислородного лакомства предельно прост. По сути, для приготовления кислородного коктейля необходимы две основные составляющие: обычный пакетированный сок и пена. Пена получается из порошка-пенообразователя. Вместо пены иногда используют экстракт корня солодки или спум-смеси.

Сам же бар представляет из себя конструкцию, включающую торговую стойку, кислородный концентратор (кислородная станция) и станцию с ароматическими капсулами (до 40 разных вкусов).

Эффективные инструменты для рекламы островка кислородных коктейлей

Бар кислородных коктейлей — бизнес с невысоким порогом вхождения, поэтому идеально подойдет новичку. Грамотный подход к управлению и энтузиазм позволит расширить свое дело: продавать закуски и вырасти со временем в кафе здорового питания, или открыть несколько точек и организовать сеть.

Если вы рассматриваете вариант покупки уже работающего бизнеса, просмотрите предложения нашего каталога по фитнес-барам:

Заключение

Вложения в такой бизнес с большой вероятностью окупятся, а доход станет постоянным и высоким. Главное – придерживаться инструкции запуска и дальнейшего ведения бизнеса.