Пенообразующая смесь для кислородных коктейлей своими руками

Сонливость, повышенная утомляемость, раздражительность, частные головные боли – все это может быть следствием гипоксии, то есть, нехватки кислорода в организме. Ежедневные прогулки в лесу для устранения кислородного голодания могут позволить себе немногие. Более доступным решением проблемы могут стать кислородные коктейли. Разберемся, как их можно приготовить в домашних условиях.

Состав коктейлей зависит от используемой основы и способа наполнения напитка кислородом. Концентрация кислорода может достигать 80-99%.

В состав коктейля входит:

Совет! Для приготовления кислородных коктейлей в качестве основы нельзя использовать газированные напитки, а также, любые напитки с содержанием алкоголя.

Что это такое кислородные коктейли

В норме в воздухе, которым мы дышим, должно быть около 21-22% кислорода. Однако в больших городах с большим количеством автотранспорта и промышленных предприятий, уровень содержания кислорода редко превышает 18%. Таким образом, горожане постоянно испытывают дефицит необходимого для здоровья газа, что приводит к ухудшению самочувствия.

Восполнить дефицит может помочь регулярное употребление кислородных коктейлей. Несмотря на то, что нужный газ будет поступать не в систему дыхания, в желудок, он все равно может попадать в кровь и выполнять необходимые функции.

Совет! Медики считают, что всего одна порция коктейля отлично заменяет 2 двухчасовые прогулки в лесу.

Кислородные коктейли — это специально приготовленные напитки, содержащие небольшое количество жидкости и максимум легкой пены, состоящей из пузырьков, наполненных кислородом.

В зависимости от используемых ингредиентов, коктейль может иметь разный вкус. В качестве основы можно применять молоко, фруктовые или овощные соки, сиропы, отвары трав.

Интересные факты! Кислородный коктейль – это изобретение советского академика Н. Н. Сироткина. Продукт был разработан для лечения определенных групп больных, готовили его в лечебных учреждениях и давали по назначению врача.

Кислородный коктейль , как говорят мои дети – воздушная пенка. Мне нравится такой рецепт приготовления этого напитка. Хотя существует множество вариаций. Загляните ко мне и посмотрите, уверена, и вам захочется приготовить его скорее!

Кислородный коктейль

Соки можете брать абсолютно любые. Каждый раз экспериментируйте с различными вкусами!

Такой коктейль изобрел наш соотечественник Сиротинин Н. Н. А конце 60 – х годов прошлого века. От кислородного коктейля много хорошего для вашего организма, а именно: он положительно влияет на сосуды и сердце, выводит из организма токсины, улучшает метаболизм, улучшает работу кишечника и печени, укрепляет иммунитет, сжигает жир и борется с бессонницей и тревогой.

Такой коктейль очень любят детки! Ведь для них это нечто необычное, воздушное, яркое. Попробуйте приготовить дома, и у вас получится!

Чтобы приготовить кислородный коктейль в домашних условиях, нужно иметь источник кислорода  и фитораствор. Для устойчивости пены нужен пенообразователь. В качестве пенообразователя используют яичный белок, желатин или корень солодки. Но проще использовать готовые смеси, которые разводятся в фиторастворе, соке или любой другой жидкости.  – жидкость не должна содержать примесей. Если это сок, то он должен быть осветлен и без мякоти.

Готовые смеси выпускаются как для одного применение, т.е. порционными пакетиками, а могут быть в банках, рассчитанные на определенное количество порций коктейля. В состав таких смесей обычно входит яичный белок или желатин, сухой экстракт шиповника, сахар или фруктоза.

В жидком виде только одна компания у нас в России выпускает сиропы на фруктозе для приготовления кислородного коктейля. И если Вы видели сиропы другой марки, сразу скажу Вам – их применяют чтобы придать дополнительный вкус коктейлю. Кстати, есть сиропы натуральные, а есть с ароматизаторами. Поэтому при покупке кислородного коктейля  спросите продавца (правильнее оксиджея) о качестве сиропа.

кислорода служит специальный аппарат, который называется концентратор кислорода. В зависимости от марки и производителя цена их может резко различаться. Для дома подойдет небольшой, достаточно 3 л в минуту. У меня дома марки Армед.

Кислородный генератор для приготовления кислородного коктейля не подходит.

Готовят кислородный коктейль или с помощью специального миксера, или коктейлера.

С помощью миксера за один раз можно приготовить только одну порцию коктейля. В коктейлере —  сразу на несколько человек.

Коктейль, приготовленный с помощью миксера, имеет более плотную и густую пену. Но совсем не значит, что в коктейлере получается менее вкусный. Просто пена в этом случае более воздушная.

Плюс для миксера: можно выбрать разные вкусы, по желанию всех членов семьи. В коктейлере готовится сразу смесь в определенном количестве, заливается в емкость и затем  подключается источник кислорода.

приготовления кислородного коктейля дома – с использованием кислородного баллончика. Здесь вообще просто. Нужна смесь,  кислородный баллончик и специальный переходник, который называется аэратор. В этом случае кислородный коктейль готовиться индивидуально в стаканчике. Берете нужную порцию смеси, разбавляете ее фитораствором, соком или другой жидкостью по рецепту, аэратор подсоединяете к кислородному баллончику, опускаете в стакан с раствором и подаете кислород. Под  давлением образуется пена.

Продаются готовые комплекты, куда входит сразу определенное количество пакетиков смеси, кислородный баллончик, аэратор, стакан и ложечка. Раньше такие наборы выпускал Лебедянский комбинат по производству соков. Называется Экотейль. В последний год я не встречала в продаже этих наборов. Но сейчас приступил к выпуску готовых наборов для приготовления кислородных коктейлей в домашних условиях завод Прана. Он же выпускает кислородные баллончики.

Если Вы решите приготовить кислородный коктейль с помощью кислородного баллончика, обратите внимание на кислородный баллончик: не все баллончики подходят для приготовления коктейля. Обычно это указывается в описании для применения кислородного баллончика.

Кислородный коктейль можно кушать ложкой или употреблять через трубочку. Это как говорится, дело вкуса каждого. И не верьте глупости, что можно вызвать ожог, попадет в дыхательные пути и прочей чуши. За два с половиной года у нас ничего подобного не произошло и чувствуем мы себя прекрасно.

И еще мое личное наблюдение: кислородный коктейль лучше готовить в пластиковых стаканчиках или стеклянных. В керамических почему то пена хуже поднимается.

Рекомендации по приему кислородного коктейля

Кислородный коктейль нужно употреблять в течение  небольшими глотками. Кислородный коктейль это такой продукт, который долго не храниться. Поэтому принимается он сразу после приготовления.

коктейли на фруктово-ягодных основах можно принимать в любое время без ограничения.

кислородный коктейль рекомендуется для приема с трех лет.

Принимать кислородный коктейль нужно за  до очередного приема пищи или через час – полтора после еды.

Кислородный коктейль дома поможет избавиться Вам и членам Вашей семьи от многих проблем со здоровьем.

О пользе  и противопоказаниях кислородного коктейля Вы можете почитать здесь.

Польза и вред для организма

Прежде чем начать готовить кислородный коктейль, стоит оценить потенциальную пользу и вред для организма.

Инструкция по приготовлению пенообразующего раствора для кислородного коктейля

Для приготовления кислородного коктейля необходимо взять стерильную емкость объемом не менее 4-х литров. Во взятую емкость наливается 4 литра любой жидкости (кипяченая вода, дистиллированная вода, минеральная вода, соки без мякоти, сиропы, травяные настои и т.п.)

Внимание! Жидкость ( сок, настои, отвары и др.) должна быть без взвешенных частиц, мякоти во избежание засорения фильтров-распылителей коктейлера. Для приготовления кислородного коктейля используйте только качественные и свежие ингредиенты. Желательно использовать соки, морсы в стерильной термовакуумной упаковке.

В полученный раствор, в зависимости от назначения кислородного коктейля, могут бать добавляться различные пищевые и вкусовые, витаминные и минеральные добавки.

Для получения стойкой пены, которая не будет оседать в течение  нескольких минут, необходимо добавить ингредиент-пенообразователь для увеличения силы поверхностного натяжения жидкости порошок из яичного белка.

Объем взрослой порции кислородного коктейля составляет 280 мл.

Объем детской порции-140 мл.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: Пенообразующий порошок приготовлен на основе яичного белка, поэтому кислородный коктейль  не рекомендован людям с индивидуальной непереносимостью яичного белка.

Возврат к списку

Рецепты приготовления в домашних услвояих

Рецепты приготовления в домашних условиях разнообразны. В качестве основы можно использовать самые разные жидкости. Приведем несколько вариантов.

Яблочно-вишневый коктейль с конем солодки

Смешиваем 70 мл яблочного сока без мякоти и 30 мл сока вишни. Полученную смесь соединяем с корнем солодки (1 чайная ложка). Данную смесь вливаем в коктейлер и подаем кислород.

Такой напиток придаст сил и бодрости, его рекомендуется употреблять при повышенной утомляемости.

Для укрепления иммунитета будет полезен следующий напиток:

В теплом, но не горячем процеженном отваре шиповника размешиваем мед. Когда мед полностью растворится, добавляем сироп корня солодки. Перемешиваем. Насыщаем смесь кислородом.

Мультивитаминный кислородный коктейль

Этот мультивитаминный коктейль отлично бодрит.

Очищаем от семян яблоко и лимон. Нарезаем небольшими кусочками. Нарезаем зелень петрушки и натираем имбирный корень. Все помещаем в блендер, измельчаем до консистенции пюре. Пюре разводим водой. Полученную массу насыщаем кислородом.

Кислородный молочный коктейль понравится и взрослым, и малышам.

Арбузную мякоть нарезаем кубиками, тщательно выбирая все косточки. Измельчаем в блендере. Получившееся пюре переливаем в бокал. В другую ёмкость наливаем молоко, добавляем композицию и насыщаем кислородом. Полученную пену аккуратно переливаем в бокал с арбузным смузи.

Яблочно-молочный коктейль для похудения

Кислородные коктейли идеально подходят для похудения. В этом случае, нужно выбирать основы без добавления сахара.

Смешиваем яблочный сок с молоком, добавляем корицу. Насыщаем коктейль кислородом до образования пышной пены.

Коктейли на основе отваров лекарственных трав

Для приготовления основы используется сбор трав. 2 столовые ложки сбора настаиваем, залив сырье стаканом кипятка. Настаиваем в течение часа, процеживаем. В теплый отвар можно добавить мед или сироп шиповника по вкусу. Кроме того, нужно добавить пенообразователь, после чего коктейль насыщают кислородом.

Первый вариант сбора:

Второй сбор (все составляющие берем в равных количествах):

Третий сбор (все ингредиенты смешивают в равных количествах):

Важно! Кислородные коктейли на основе отваров лекарственных трав не рекомендуется давать детям моложе 6 лет.

Можно ли сделать кислородные коктейли без оборудования

В идеале, нужно приобрести специальное оборудование, а именно автомат-коктейлер. Кроме того, потребуется пенообразователь и баллончик с кислородом. Для бытового применения продается компактное оборудование, позволяющее готовить по одной порции.

https://youtube.com/watch?v=KPEScvOXZ2Y%3Ffeature%3Doembed

Процесс приготовления не отличается сложностью:

https://youtube.com/watch?v=eB1v2P-mcMA%3Ffeature%3Doembed

Кислородные коктейли можно сделать и без оборудования, только потребуется соорудить самодельный аппарат.

Кроме того, потребуется основа коктейля на выбор – молоко, сок, травяной отвар. Обычная вода и сироп из корня солодки.

Берем пластиковую крышку и проделываем в ней отверстия, соответствующие диаметрам трубок. Надеваем крышку с отверстиями на банку. Узкую трубу вставляем так, чтобы она достигала дна, широкую так, чтобы она только входила в крышку. Фиксируем трубки в крышке при помощи клеевого пистолета, одновременно герметизируя отверстия

В крышке пластиковой бутылки делаем отверстие для тонкой трубки, вставляем её и закрепляем клеем. К тому концу трубки, которая будет находиться в банке, прикрепляем распылитель для аквариумов.

В банку наливаем 100 мл основы (например, сока) и столовую ложку экстракта солодки и накрываем банку крышкой с трубками. В бутылку заливаем 300 мл горячей воды, кладем несколько кристалликов марганцовокислого калия и кладем таблетки гидроперита. Сразу же закручиваем бутылку подготовленной крышкой. В бутылке начнется химическая реакция, в результате которой выделяется кислород. Кислород по трубке поступает в банку, образуя густую пену. Широкую трубку, идущую из банки, опускаем в стакан, в него будет поступать пена, которая вскоре начнет переполнять банку.

Совет! При приготовлении кислородных коктейлей следует позаботиться о том, чтобы процесс проходил на максимальном удалении от источников открытого огня и нагревательных панелей.

Как и когда принимать кислородные коктейли

Разберемся, как и когда принимать кислородные коктейли, чтобы они принесли пользу. В целях профилактики кислородный коктейль рекомендуется принимать курсом продолжительностью 2 недели по одной порции в сутки. Повторить курс можно будет через месяц. Если продукт назначается с лечебными целями, то принимать его нужно согласно указаниям врача.

Принимать коктейль нужно в утреннее или дневное время, если принять его на ночь, то можно и не уснуть, так как продукт бодрит.

Принимать коктейль натощак не рекомендуется, так как кислород может вызвать раздражение слизистой желудка. Кроме того, такой прием может спровоцировать развитие метеоризма.

Но и сразу после принятия пищи употребление коктейля пользы не принесет. Может появиться чувство тошноты. Да и кислород будет усваиваться хуже. Поэтому оптимальным вариантом будет прием коктейля через 1,5-2 часа после приема пищи.

Пользу принесут только свежеприготовленные напитки. При употреблении не рекомендуется перемешивать продукт, в противном случае, большая часть кислорода улетучится.

Совет! Не пейте коктейль залпом, это не позволит продукту правильно усвоиться.